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[转帖] 土豆烧牛肉

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土豆烧牛肉


  材料 : 牛肉薄片(用少许酱油,料酒,太白粉稍腌),土豆,葱段,洋葱,蒜,辣椒。
  调味料:生抽/老抽各一大匙,蚝油半大匙,高汤一饭碗,糖,味精,胡椒粉,麻油一茶匙。
  做法 : 土豆如油锅炸至呈金黄色,捞起滤干备用。牛肉片过嫩油,捞起滤干备用。一大匙油烧热,放进葱段,洋葱,蒜,辣椒爆香,注入高汤烧开后放进土豆,牛肉和所有调味料烧煮至汤汁收干即可。
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真是不错。看着就很有食欲。谢谢楼主!

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不错特喜欢吃牛肉,可惜老妈忌牛肉,只能在外面“偷吃”了呵呵,看起来牛肉好象有点老啊

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这个菜好做也好吃最好是用熟牛肉做酱油略多点!

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这个菜偶比较爱吃,据考证是列宁爷爷最爱吃的菜。

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好像没有向你说的那么简单,我可是没有学会呀。

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这个菜最好开春时节多吃,炎热的夏季还是不补!

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明显看着是转贴的东西,没有自己的经验,连菜配料都没有变

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苏联人说:每天有土豆烧牛肉吃就是GX主义社会,可见这道菜多美好吃了

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看着就想吃.太谢谢了楼主! 这么好吃的东西一定要学学

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