↖纠结↗
LEVEL 9
闭关、修炼
滋味鸡丝芸豆炒
做法:
一、材料
用到了:芸豆、鸡胸肉、红椒、蒜瓣、盐、白糖、老干妈
二、准备
1、 鸡胸肉焯熟
2、 捞出撕丝
3、 芸豆切斜刀
4、 蒜瓣切片
5、 红椒切小粒
三、步骤
1、 锅中放适量油,下蒜片爆香
2、 放芸豆大火拌炒至断生
3、 放入鸡胸肉丝拌炒
4、 放盐、白糖一点点炒匀入味
5、 放适量老干妈拌炒
6、 出锅前撒上红椒粒,稍加拌炒即可
贴士:
1、 芸豆斜刀切的细一点,方便入味
2、 一定要炒至芸豆断生再下鸡胸肉
3、 白糖一点点即可,只是提味儿的
4、 老干妈的量自己看着办哈,如果老干妈多的话,盐就少一些记得
5、 红椒粒也是很随意的,大的大小的没关系哈
幸福就是这一锅菜
如果朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢
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