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水果与海鲜搭配，造型美观，营养全面合理。

准备时间：20分钟

制作时间：10分钟

食　　材：火龙果1个、澳带50克、鲜虾仁50克、鲜鱿鱼50克、红椒10克

调　　料：盐、糖少许

原料采买：澳带最好选用进口的，个大、颜色好为首选。

做　　法：

1 把火龙果从中直刀切开，取出果肉切成菱形。

2 把鲜鱿切成麦穗状，和澳带、虾仁一起冲洗干净备用。

3 把三种海鲜飞水至熟，下油锅，调味，加入火龙果。放入火龙果外壳。

烹饪心得：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

制作时间不宜过长、调味不宜过重，否则会失去原菜品本身的鲜味。

麻烦介绍就介绍的全面一点好不
那个调味是咸鲜呢？还是酸辣呢？
就说调味连用什么材料都没说

不错啊，看着就留口水啊，澳带是什么东西啊，没听说过

operaio

我怎么看着不像吃的.到是像艺术品.不忍动口

草原之夏

呵呵，这个看的成分比吃的大，水果和海鲜搭配，我个人觉得口味不会很好哦，个人观点

zhanchangchun

这个算是拼盘类型的吧哈哈，楼主还真有创意，单独的倒是吃过，不过这样的没试过还真的！你也没说啥滋味啊这玩意儿。。。。。。

lulin2222

这菜式是水果海鲜混搭，色彩很鲜艳，不知火龙果的味道如何？

lostwall

红椒本身为辣味食物，和火龙果的淡味结合，这样本来就会破坏鲜味了。

w66219456

我吃不惯红龙果的味道，虽然是酸甜的不过那些小种子一样的东西弄得我很不爽

这个倒像个小菜，上来可以增强人对食物的感觉。没有什么特色的材料，只有特色的idea