[转帖] 炒红果

123456boy

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1楼大中小发表于 2008-10-25 13:31 只看该作者

炒红果

炒红果

山楂，秋天里不可不吃啊！生吃有些消受不了，那就让它温和一点儿吧，炒红果！

原料：

山楂400g，冰糖120g，水。做法：

1、山楂去蒂洗净，用刀切两半，去核。

2、去核的山楂冲净，放入锅中，加入莫过山楂的水和冰糖。

3、大火烧开，中小火煮汁汤汁浓稠即可！（大约30-40分钟）最后的时候记得多搅拌几次，不然粘锅！

4、晾凉放保鲜盒保存，随吃随取。

100%成功的炒红果！

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ppp3mmm 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-10-25 15:15 只看该作者 0 看着挺诱人的,肯定好吃,怎么做的...?
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ttcat 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2008-10-27 00:07 只看该作者 0 这个算是炒吗？应该是炖红果，出来跟罐头差不多！
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meng555

LEVEL 1

4楼大中小发表于 2008-10-27 12:58 只看该作者

山楂还可以这样吃啊，真的是大大开眼界了。

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lv020 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2008-12-9 12:35 只看该作者 0 好像不太难做，只是味道如何就有待考究了.
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