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» 欢乐时光--香酥小虾饼[9P]
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欢乐时光--香酥小虾饼[9P]
唐尸三摆手
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发表于 2009-8-5 19:18
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欢乐时光--香酥小虾饼[9P]
这款小虾饼,可以说是从小吃到大的.
不仅香酥美味,而且含钙量很高。
以前条件不好的时候,只能买些小虾吃,
现在有条件了,总是找着买小虾吃。
除了对小虾饼香酥美味的口感念念不忘之外,
就是想要享受在制作过程中那种互动和关爱。
原材料:面粉 小河虾 鸡蛋
当然,小虾先用姜、葱、酒进行简单的炒。,
做法:
1.在面粉中加入鸡蛋、葱、姜,再用清水将面粉调成面糊。
2.把小河虾倒入调好的面糊中,加盐、胡椒粉、料酒和鸡粉进行调味。
3.面糊调成下图的粘稠度就可以了。
4.用一小勺把有虾的面糊放到锅里煎炸,每一小勺做一个小虾饼。
5.炸到两面金黄酥脆就可以了。看看,多么漂亮!
6.如果你喜欢香辣的口味,不妨加点椒丝一起吃。
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liping0527
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发帖辛苦啦!
2009-8-5 23:49
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某某、
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发表于 2009-8-6 03:05
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看起来蛮好吃的样子,这是什么虾呀,个头很迷你,长得还蛮结实的。
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xuxajun
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发表于 2009-8-6 19:44
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相对而言,我喜欢吃麻辣小虾,不过看着楼主的图片,我也对这个有兴趣了
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uiojklln
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发表于 2009-8-6 21:36
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小虾用面裹起来油炸确实是很好吃,外酥里嫩,口感相当不错。
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jay0zhou07
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发表于 2009-8-6 23:21
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这个属于甜品了 虾子是脆的 裹上油炸面皮!
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bear2001114111
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发表于 2009-8-7 22:29
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不可能,这个怎么可能是甜品呢,如果是甜的吐都来不及
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twinss
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发表于 2009-8-8 19:52
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去搞点小虾自己做,看图就要食欲,外焦里嫩,小虾又有嚼劲。
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