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烹制方法　

材料：鸡翅（10只）、炸面筋（50g）、姜片（少许）
调料：糖、白酒、浙醋、生抽



1　将急冻的鸡翼尖在沸水煮1~2分钟，捞起晾干



2　烧热油锅，放姜片，放鸡翼尖后，翻炒一下，撒上白酒



3　加入生抽、浙醋、水，比例是1 1 2，再加入适量白糖调味，盖上锅盖炆煮



4　煮大约5分钟，打开锅盖试味，味道合适后放入预先切成小段的炸面筋，继续炆煮



5　面筋煮软，开大火收干汁后，即可上碟

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这菜看起来就特别好吃，肯定很下饭的菜，最近胃口不好，下次学着做这道菜，肯定特别开胃，感谢楼主分享阿！

madnono

這樣做的雞翅味道應該很傳統　　個人覺得多放一些辣椒會更好一點的

jpjpjp1975

面筋挺好吃的，和很多菜都能搭配。这个好像鸡中翅了。味道肯定不错。

cqsz2005

做这种鸡翅还是用中翅比较好，肉也多而且毒性不抢

gfasgf

汗，我做的话，肯定把面筋换成土豆。再多加点辣

yzhaocn

看起来味道不错的样子。不过，
油炸食品不健康啊。还有就是鸡翅尖也是药物残留比较多的地方。
还是少吃一些为好。

看上去感觉挺好的，不知道味道如何！不过我不怎么喜欢油炸类的。

kiki5257

颜色看上去很好吃的样子~找个时间试试 看上去似乎不是很难哦

楼主要福气啊，可以随时吃那么多的好东西。