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[转帖] 【转帖】粤式豆豉蒸排骨【1p】

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【转帖】粤式豆豉蒸排骨【1p】


材料

纯肉排,豆豉,盐,鸡粉,生抽,老抽,糖,鲜红椒,生粉,蚝油,料酒

做法
1、排骨冲水,洗净。
2、豆豉剁碎,姜剁末;红椒切粒,备用。   
3、将豆豉粒、姜末和红椒粒与排骨一起搅拌,加入适量的盐、鸡粉、生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、湿淀粉、色拉油。腌制两个小时。  
4、大火蒸约30分钟。
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  • wuwangma 金币 -3 标题违规 2013-3-8 01:09

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哈哈,正愁中午烧什么菜吃呢,这个菜看上去很好吃哦,烧来尝尝,谢谢!

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看起来更像椒盐排骨。
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  • zxgd007 金币 -3 字数不足,扣3金币。 2013-3-6 01:17

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这个简单易学 周六日试试看 腌制的各种调料分量没有哦 自己试试吧

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