打印

[转帖] 核桃酥 [9P]

0

核桃酥 [9P]


没有接触烘焙的时候什么都是买,接触后再听说外面怎么做的就不敢吃了,自己做最起码保证安全吧,而且真的很好吃哦,超级简单的步骤,你也试试吧。”
主料
低粉 (450g) 核桃仁 (150g) 油 (200ml)
辅料
白糖 (140g) 小苏打 (4g) 全蛋液 (92g) 黑芝麻 (适量) 盐 (2g)
厨具
电烤箱
分类
饼干 烘焙 其它 烤 数小时 普通难度


1玉米油中加入白糖,拌匀

2鸡蛋打散

3加入盐和蛋液,拌匀

4筛入低粉

5加入核桃仁

6搓小球

7按扁,刷蛋液撒芝麻

8烤箱中层175度,18分钟左右,出炉放凉密封保存,尽快食用

小窍门:
具体大小自己可以根据喜好来决定。鸡蛋可以选大的,留点刷表面。我这一次做的比较多,可以减半做哦,具体时间根据自家烤箱来定,注意观看。
+ 加入菜单
本帖最近评分记录
  • 费曼超 金币 +6 感谢分享,论坛有您更精彩! 2015-8-5 00:31

TOP

0
不错的西点做法,餐后小点心。

TOP

0
这种饼油的用量一定要足

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-23 07:12