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[转帖] 香甜糯米藕

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香甜糯米藕

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材料:藕、糯米、冰糖


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做法:1、糯米洗净泡4小时左右。
         2、藕去皮洗净,从藕节处切一小节做盖子。将米灌进藕孔,用筷子压紧。合上盖子用牙签固定。




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3、锅烧开水,放进冰糖和藕煮约一小时。
         4、放凉后切片。可以加少许果酱味道更加美味




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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +5 你的表现很出色! 2007-10-19 16:56

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挺有趣的一道菜,真想亲口尝尝看它的美味

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呵呵,这个和驴打滚可以马上实践一下。呵呵,看了这么多,眼都花了,先记这么多吧。

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好不容易上来,看到论坛面貌一新,就来了食欲。进门就见香甜糯米藕,真的要学着做,我记住了关键步骤,米要泡4小时,要加冰糖水开后煮1小时。试做的好吃了再来献花。

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这道菜我做过,藕没选好的是面藕,否则不好吃

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这道菜看来挺好的
去自己做做看
谢了

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眼睛都花了,好好看,
藕不是那么喜欢,可以用其它的替代吧。

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又好看又好吃的一道菜。谁说只有南方人喜欢甜品,北方人也是很喜欢的。

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藕一定要用老的,需要用小火炖2-3个小时才好吃,我已经做过多次啦

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