大家好,很开心在sexinsex能跟大家分享一下我老家温州的一个地方风俗酒宴。下面为大家详细介绍!
泰顺,浙江最南端的一个山区县,毗邻福建,民风纯朴、好客,素有“中国古廊桥之乡”的美誉。这次去泰顺并非因看泰顺廊桥,是慕三魁镇上的百家宴大名而去。据组织者称,今年的百家宴光三魁镇张宅村就有近2000桌之多,分四个区块,每个区块500桌,场面不可谓不壮观。
泰顺元宵节百家宴是一项独特又古老的闹元宵习俗,由最初的“做春福”发展而来,是一种在族人内部举行的祈祷仪式,其目的是“聚宗亲,商族事,祈丰收,保平安”。始于北宋时期,至今已有970多年历史。目前,泰顺百家宴已被浙江省文化部门列入非物质文化遗产“传统节日保护基地”。
2月8日傍晚,我们摄友一行14人驱车抵达三魁镇(这是一个地名,去年老爸开车全家去了才知道,地名很怪吧!嘿嘿),小镇上早已张灯结彩、热闹非凡。吃完晚饭,我背上相机就开始踩点,大街上早已排满第二天举行百家宴的桌子,一眼望不到边。很多摄影人都背着相机寻找着各自满意的镜头……
百家宴的组织者们也没闲着,男的做菜,女的配菜,有条不紊地做着各种准备工作,没有任何怨言。从他们的脸上透露着对参与百家宴工作的自豪和兴奋…… 百家宴除了有得吃,还有得看。这不,传统的提线木偶戏吸引了不少男女老少前来观看,而另一处也正在上演着一场大戏——温州市越剧团带来的传统剧目,更是人山人海,好不热闹……
有人粗粗算了一下,每桌14道大菜,共要吃掉年糕3200斤,面条1100斤,猪肉5000斤,白萝卜3000斤。。。。。。哈哈,还有堆积如山的鸡鸭鱼肉,等等,等等,民以食为天,先吃爽吃饱了再说。惊人吧!哈哈!
有一道大杂烩的菜我很喜欢!先来两张全景!
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农村都这口大锅的,方便操作,量大!
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就是这道菜了!白菜+新鲜木耳+豆芽+晒干的番薯片+粉条片+喜面+调料(呵呵)一起炒!新鲜的很!:loveliness:


谢谢大家,就介绍到这里吧,有空来温州游玩,热烈欢迎!下次为大家介绍温州一些名胜古迹吧!雁荡全国AAA级风景区!