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[转帖] 王品台塑私房菜【21P】

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王品台塑私房菜【21P】

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昨日是偶小生日,不过也有幸得到大庆祝,来到了李公堤的王品用餐。会天大雨,但兴致十足,有美食相伴,有何扰之?
前段时间看见有王品的免费FB,可惜没有机会参加。自己吃大餐,这应该也是一种补偿~~
由于下雨,环境没怎么拍好。具体详情,可参考FB区各帖。



我们是在二楼用餐,这里的包间周末必须是6人起订,平时则可以4人预定。昨天去的时候,包间都坐满了人。我们坐的位置,高高的颇有些埃及法老的感觉。



桌上的温馨提示。



餐前面包,脆香感一流,超级好吃。端上来的外观颇有琵琶遮面之感,里面放置的是四小块。





面包佐以好吃的番茄丁和银鳕鱼酱,相当诱人。





法式香煎鹅肝色拉。这款鹅肝非常好吃,浓郁、细软、回味。目前吃过最好吃的鹅肝~~~



皇家鲑鱼色拉。





明虾浓汤,有些偏甜,汤料浓。明虾的肉很紧致。





菌菇浓汤。



主餐~~最爱经典的台塑牛排,一头牛上只有6块肉可以做这份牛排。



他家的牛排入味,香郁的味道一下子就点击进你的味蕾,所以享受的时候最好不要加酱汁。遗憾的是,这超级大的一块肉肉,对于最近的我来说根本吃不下,一半基本请人解决。
附没猜出来的酱汁。





6月份新推出的海陆大餐,选的是半份台塑牛排配明虾。



这份属于芝士焗明虾,明虾的肉肉都已经剥出来做在菜里,明虾的首尾起装饰作用。用芝士的效果果然香喷喷,不光有明虾肉,还有两个鹌鹑蛋,花椰菜等。



大餐已经吃的很撑了,但还要解决甜点。覆盆子起司蛋糕——覆盆子的点缀作用最佳(吃口就算了),起司蛋糕貌似比较普通



冰水果茶,造型很可爱,真像天线宝宝的头~~~



最后送的水果。



最后结账时520,用会员卡省去了10%的服务费。
最后总结~~~                        
   环境:14分。环境是没话说的,不过昨天人太多了,显得雅静不足。                       
   服务:15分。王品的服务总给人彬彬有礼的温馨,特别庆祝生日时,两位美女微笑着给我唱歌,送祝福,过的很开心!                  
   菜肴:48分。应该说做法相当精到,牛排的味道让人难忘。                        
   价格:13分。原先是198RMB一人(未含服务费),现在涨价到260一人,价格还是很辣手的。不过一年也就一次,难得奢侈下也是开心的。                       
   总分:90分。

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卖相和品味看起来都很好,但这个价格就有些见仁见智了,我只能观赏一下。

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The steak looks ridiculously overdone, my own grill can make better steak then this.

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私房菜看电视就看过,吃到的机会很少(妈妈亲手做的算不算啊)。

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我靠这吃下来不少钱吧00000....

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这些菜看着很上档次啊,这个价钱也很配得上它的。

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还真是辣手的价钱
等什么时候失意了去那消费下
呵呵

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3楼正解。王品我和老娘去过,全是骗中国人的。好像两个人吃了800多

哪里有牛排这么做的? 牛排的吃客都是吃3成(rare)或者4成MID-RARE熟的,王品的牛排全是WELL-DONE..和吃猪肉一样。

还一头牛就选6块肉,上帝啊。。 牛肉最好的地方是T-BONE, 王品的这个敢情是1-bone... HUH?

大家不要去浪费钱啦。

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是西餐厅,看着比较干净典雅,价格肯定也不会很大众

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不错,很有感觉,下次也想去试试!尽管有点贵,不过值得!

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