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[转帖] 妈妈私房菜--水果蛋卷[6P]

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1楼大中小发表于 2011-8-2 12:52 只看该作者

妈妈私房菜--水果蛋卷[6P]

烹制方法　

材料：鸡蛋（2颗）、面粉、葱（2根）、哈密瓜（小半个）、香蕉（1根）、番茄（1个）
调料：糖、蜜糖

1　取两颗鸡蛋，蛋液打发均匀后放入面粉搅拌均匀，用糖调味后静置十分钟

2　洗干净葱段，切成粒状待用；将哈密瓜去皮去籽，切成条状；雪梨同样切成条状；香蕉切半用

3　取一平底锅，将油烧至五成热，将蛋浆倒入锅内摊薄，放葱粒，一熟即熄火

4　摊凉鸡蛋皮，卷上哈密瓜、雪梨、香蕉段

5　将水果蛋卷斜切成五份，上碟摆成圈，用番茄间隔开来，最后滴上蜜糖即可食用

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2楼大中小发表于 2011-8-4 08:23 只看该作者

水果蛋卷这样的让南放人吃还可，北方人吃不惯这

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syzh2008 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2011-8-4 09:59 只看该作者 0 水果蛋卷，一看就是饭后甜点啊，我喜欢啊，就怕发胖啊
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llll88llll

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4楼大中小发表于 2011-8-4 11:00 只看该作者

这个点卷做法很简单，但是我有一点疑问，蛋用锅摊的比较生，比较软。和水果放一起会不会有腥味。

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mofangdaxia 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2011-8-4 11:30 只看该作者 0 饭前吃的一道好菜,而且看起来也赏心悦目的啊
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moyan1983

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6楼大中小发表于 2011-8-4 11:37 只看该作者

看起来很好吃饭的样子，不过在北方确实很少有人会做蛋糕的，一般都会在蛋糕店买来吃。我们做的最多的是饺子。

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woaiminmin 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2011-8-4 15:37 只看该作者 0 这个相当好，上档次，跟肯德基里面得卷一样
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shixin3125 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2011-8-4 22:36 只看该作者 0 看着感觉是蛮简单的，但就不知道这样的口味会怎么样，
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tiancaitiger

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9楼大中小发表于 2011-8-4 22:39 只看该作者

感觉有点奇怪。。有机会试验次，应该也蛮有意思

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ll421400548

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10楼 大中小发表于 2011-8-5 01:01 只看该作者

看这很好吃啊。做起来感觉也挺简单的。那天试试！

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