南瓜鲜虾米饭65元/份
米饭吸收了南瓜的香和大虾的鲜,口感很好。
红菊苣米饭50元/份
一上桌就能闻见大米和蔬菜散发的清香,入口很香。
法朵莉亚像极了意大利那不勒斯地区的餐厅,而且餐厅经营的菜肴全部都是地道的意大利菜。最近,餐厅还引进了意大利顶级的Ferron大米,这种大米产于一块始于1644年的土地上,产量非常少,而且从种植到收获全部手工完成,保证了大米的营养完全不流失,而且纤维素和氨基酸的含量都高于本地大米。餐厅为次还聘请了Ferron大米的传人,来餐厅设计大米的菜肴。其中红菊苣米饭最受欢迎,采用意大利威尼托大区特拉威索省当地特产中最有名的蔬菜红菊苣加数种香料一起烹饪,大米粒粒分明,而且很香很弹牙,红菊苣又嫩又爽口。