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[转帖] 圣诞热红酒[6P]

beifenga

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1楼 大 中 小 发表于 2014-12-26 13:00  只看该作者
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圣诞热红酒[6P]

简介
欧洲国家在圣诞节会把果汁、香料一同来煮红酒，煮过的热红酒弥散着神秘香气，喝一口，酸甜浑厚，带着轻微的酒味，温暖的嘴角都甜蜜的上扬，想要跟着这香气转圈了。

用料  
红酒     半瓶
橙子     1个
柠檬皮  半个
丁香     适量
八角     1个
肉蔻     1个
肉桂     1、2根
橙汁     1颗
糖       适量

圣诞热红酒的做法                           
  •   橙子洗净，表面扎丁香。密集恐惧了吧咩哈哈。
                  
  • 对半切开橙子，工具压出果汁，将所有材料放入锅中。
                  
  •   红酒滚开后稍炖煮片刻。
                  
  • 热腾腾冒烟呢
                  
  • 取出香料或者滤出香料，趁热饮。
                  
  • 杯中可点缀肉桂棒与柠檬片或橙子片。
                  
        
小贴士                  
柠檬皮不要取白色部分，会苦涩，还可以加入蔓越莓。
密集恐惧患者丁香就别那么插了。。
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  • z-007 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2014-12-29 11:10

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zlf118

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2楼 大 中 小 发表于 2014-12-26 14:04  只看该作者
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我看着会很不舒服的不喜欢啊找个没有一些意思

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李子子子

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3楼 大 中 小 发表于 2014-12-26 15:37  只看该作者
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红酒做菜太洋版了不会，纯学习下

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gavinreg

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4楼 大 中 小 发表于 2014-12-26 17:51  只看该作者
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这玩意貌似有点太简单了吧……毫无技术含量？
顺便煮红酒需要用专门的红酒吧，一般的红酒热一下就完蛋了。

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