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| opiio88 发表于 2025-2-5 01:48 只看TA 1楼 |
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[美食] 棒棒鸡丝[10P]  食材用料鸡脯肉 1块黄瓜 半根大蒜 2个生抽 半勺醋 1勺白砂糖 半勺盐 1勺辣椒油 1勺麻油 2勺棒棒鸡丝的做法  1.鸡肉冷水下锅，加入姜片姜片  2.黄瓜擦丝，大蒜切粒  3.鸡脯肉煮至筷子可以轻松穿透  4.捞出，放入冰开水中  5.将鸡脯肉锤散  6.用手撕成细丝  7.将所有辅料加入鸡丝中，搅拌均匀  8.装盘  9.开吃小贴士 鸡肉先锤散再手撕成细条，调料可根据自己口味调整 |
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