whwwdn 发表于 2015-9-6 12:36 只看TA 1楼 |
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[转帖] 玉米餅[6p] ![]() 主料 玉米 (0.5条) 豬肉 (250克) 雲吞皮 (9个) 辅料 蠔油 (1匙) 鹽 (1勺) 生抽 (1勺) 厨具 炒锅 分类 面食 饼 咸甜 煎 廿分钟 普通难度 ![]() 1豬肉剁碎,加入玉米攪拌.放適量油,鹽,生抽,蠔油和生粉 ![]() 2用雲吞皮包起來,我包得比較難看别介意😂 ![]() 3上锅大火蒸6分钟,如果不打算煎也可以直接吃,那就蒸多5分钟. ![]() 4热锅把蒸好的玉米饼放进去慢火煎 ![]() 5把皮煎焦一点颜色就已经很漂亮了,而且吃的时候里面还有点汁哦~ |
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