whwwdn 发表于 2015-9-8 12:07   只看TA 1楼
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[转帖] 双菇炒乌冬[6p]


主料
乌冬 (150克) 杏鲍菇 (适量) 香菇 (6个) 青椒 (1个) 胡萝卜 (1段)
辅料
盐 (1匙) 生抽 (1匙) 黑胡椒粉 (1/2匙) 油 (3匙)
厨具
炒锅
分类
素菜 热菜 咸鲜 炒 十分钟 普通难度


1锅内烧热油倒入切了片的香菇杏鲍菇炒软

2开水烫一下乌冬拷出

3加入乌冬翻炒,加入青椒丝,胡萝卜丝

4加生抽,黑胡椒粉淋少许水炒到汤汁收干为止

5成品
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  • 费曼超 金币 +6 感谢分享,论坛有您更精彩! 2015-9-8 15:24
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897969590 发表于 2015-9-8 20:38   只看TA 2楼
乌冬面凉调也很好吃,先把面在开水里卯一下,捞出在凉水里浸着,然后切点黄瓜丝,炒点肉丝,在一起拌一下,味道美极了。
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爱的强人 发表于 2015-9-8 21:25   只看TA 3楼
炒点肉丝,在一起拌一下,味道美极了
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