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「我要成为VIP」
| whwwdn 发表于 2015-9-9 08:14 只看TA 1楼 |
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[转帖] 蒜香油麦菜[7p]  主料 油麦菜 (350g) 盐 (适量) 辅料 蒜 (适量) 酱油 (适量) 厨具 炒锅 分类 素菜 热菜 清淡 炒 十分钟 简单难度  1油麦菜3颗 350g左右  2洗干净，沥水  3大蒜切成末  4油至3成热改小火，加蒜末爆香  5蒜末微微变黄后加入胡萝卜炒至短生后加入油麦菜，改大火爆炒至8分熟加适量盐，少许酱油（只为提鲜）  6装盘即可 |
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| zhanghuawei 发表于 2015-9-9 09:34 只看TA 2楼 |
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| 我炒制这道菜时，总是在最后才加入蒜末，那样感觉蒜味更浓烈。 |
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