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[转帖] 绝对创意吃法:苹果咖喱虾[7P]

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绝对创意吃法:苹果咖喱虾[7P]

苹果咖喱虾---别看成是土豆咖喱了。

    是苹果!

    变着花样吃苹果这个可是偶的神圣职责。

    别担心煮过的苹果会变酸酸的,那正是美味的来源捏~~跟咖喱很搭!

    特别提醒:如果家中有小朋友,你可以再撒上些葡萄干~~一定可以诱惑小朋友!
做法:

一、材料
用到了

材料1:虾(草虾最好)、洋葱、鸡蛋、苹果。

材料2:咖喱粉(块)、家乐浓汤宝、生粉、(我还放了速食的咖喱,您可以不放)


二、步骤
1、  洋葱切小块,虾去头去壳去泥线,留尾巴,加少许盐,少许蛋清和生粉,抓匀。

2、3、  虾下锅煎至变色捞出沥油。

4、  苹果去皮切小块。

5、  油锅下洋葱小火炒香。

6、  加入咖喱粉拌炒。

7、  汤宝兑水(2/3碗)。

8、  放入苹果煨煮5分钟左右。

9、  放入煎好的虾,拌炒至收汁即可。




苹果,新鲜的和煮了的一块儿上~~




虾,大虾~!


注意:

1、我没有放盐,因为速食咖喱是咸的,汤宝也有咸味,加上虾也腌制过了,如果你觉得不够,可以适量加些盐,不过这个菜本身口味就有点偏甜的。

2、可能又有朋友要问我放不放料酒的问题,不用,有了洋葱和咖喱你完全不用担心。



本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-10-27 17:05

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我不喜欢吃苹果,洋葱倒是不错,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,和虾配在一起还能提升虾的鲜香

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这苹果是面的还是脆的=_+
楼上的洋葱不仅能刺激胃。它还有种特殊的香味,洋葱炒蛋就很好的体现了这点。

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可惜我不會做,只好是看看圖片過過眼癮了.

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还真有创意啊,可惜我不会做啊,只能羡慕下了

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大虾的鲜味,苹果的香甜,加上咖喱的辛辣完美的组合!

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光是看到图片都流口水,好清爽的美食,男人还是要多吃点虾才好。

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