苹果咖喱虾---别看成是土豆咖喱了。 是苹果! 变着花样吃苹果这个可是偶的神圣职责。 别担心煮过的苹果会变酸酸的,那正是美味的来源捏~~跟咖喱很搭! 特别提醒:如果家中有小朋友,你可以再撒上些葡萄干~~一定可以诱惑小朋友! 做法: 一、材料 用到了 材料1:虾(草虾最好)、洋葱、鸡蛋、苹果。 材料2:咖喱粉(块)、家乐浓汤宝、生粉、(我还放了速食的咖喱,您可以不放) 二、步骤 1、 洋葱切小块,虾去头去壳去泥线,留尾巴,加少许盐,少许蛋清和生粉,抓匀。 2、3、 虾下锅煎至变色捞出沥油。 4、 苹果去皮切小块。 5、 油锅下洋葱小火炒香。 6、 加入咖喱粉拌炒。 7、 汤宝兑水(2/3碗)。 8、 放入苹果煨煮5分钟左右。 9、 放入煎好的虾,拌炒至收汁即可。 苹果,新鲜的和煮了的一块儿上~~ 虾,大虾~! 注意: 1、我没有放盐,因为速食咖喱是咸的,汤宝也有咸味,加上虾也腌制过了,如果你觉得不够,可以适量加些盐,不过这个菜本身口味就有点偏甜的。 2、可能又有朋友要问我放不放料酒的问题,不用,有了洋葱和咖喱你完全不用担心。
TOP
LEVEL 1
查看详细资料