ry6118

上海1号私藏菜(卢湾店)
地址: 卢湾区瑞金南路1号海兴广场3楼(近徐家汇路)
电话: 021-64189777 64185757

算是比较有“上海特色”的店。包房都是以上海的地名来命名，墙上也是老上海的照片。菜的话主要是“传统”的本帮菜，量“不算大”，但是做得“挺精致”的，味道也“不错”。店里要是再抓抓服务，感觉就更好了。


环境真的很好，很优雅的，而且很有情调的，约会去这的话也是一个不错的选择啊。菜的种类蛮多的，价格也蛮便宜的。这店的另一优势是交通超方便啊！

上海1号选用了野猪和家猪杂交的第5代猪肉作为原料，再加以传统的烹饪手法和现代相 结合，非常有特色，肉下藏着酱蛋，酱汁收得浓郁，拌起饭来也是道美味。

河虾双拼：一是清炒河虾仁，又鲜又弹、脆嫩嫩的虾仁，口感香嫩；一是金黄灿烂的油爆虾，壳脆肉嫩、让回味无穷。

这道点心主要是木瓜和龟苓膏做成的，把龟苓膏放入木瓜中，切成小块，吃起来既有龟苓膏的味道又有木瓜的甜香，是一道美容养颜的点心。

火山石器烧裙翅
诸如裙翅、金华火腿、瑶柱、鹿茸等合烹，口味香醇厚滑，营养又滋补。

[ 本帖最后由 ry6118 于 2009-11-20 14:00 编辑 ]

瑞金路的肇嘉浜路?徐家汇路好像不搭界呀..

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