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[转帖] 【原创】茉莉私房菜【红烧土豆】

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肉好肥,看了就没胃口了。土豆我还是喜欢切成丝炒来吃。

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做完了为什么就没有胃口了呢,那做给谁吃啊。做的好不好吃,要吃吃才知道的啊

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为什么只叫红烧土豆而没有提到肉呢,我还以为是个素菜呢!

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长知识啊,就是最喜欢吃土豆,学习一下啊!
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那个蓝印啊!吃了大丈夫?是不是要去掉啊!而且我也不喜欢吃的肉有猪皮的!感觉很恶心!这道菜纯支持了!

[ 本帖最后由 xx151295918 于 2011-1-26 16:05 编辑 ]

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土豆和牛肉是绝配,呵呵,看茉莉的图,不太像牛肉啊。
这也算是个家常菜,能把这种菜做好,才是大学问。

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不放辣椒不知道口味会不会变差啊,肥肉太多了。

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过程都没有了?五花肉上色我还是喜欢用传统的炒糖色来做

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看的我直流口水,这道菜不仅卖相好,营养也丰富,我也要试做一下。

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肉皮的颜色不太好看,用白糖炒一下色会更好。

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