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标题: [美食] 糖醋家常豆腐[10P] [打印本页]

作者: opiio88 时间: 2025-2-6 08:58 标题: 糖醋家常豆腐[10P]

　　

　　健康功效

　　豆腐:益气

　　胡萝卜:清热解毒

　　食材用料豆腐

　　半块胡萝卜

　　半块青大椒

　　半块糖，醋

　　适量葱，姜

　　适量水淀粉

　　少许蚝油

　　少许糖醋家常豆腐的做法

　　1.备好三种食材。

　　2.豆腐切块，青椒切块，胡萝卜切块。

　　3.锅放少许油先煸炒胡萝卜，炒无硬心捞出。

　　4.在用省下油煸炒豆腐块，微黄捞出。

　　5.放一起备用。

　　6.六瓣蒜剁碎放在碗里。

　　7.依次往成有蒜蓉的碗中放醋，糖，蚝油，盐和均匀。

　　8.在用煸炒的油热后下入煸炒好的三种食材迅速翻炒下入碗汁翻炒。

　　9.有少许碗汁用湿淀粉勾薄芡，点几滴香油出锅。小贴士

　　醋和糖的比例是1：1进行调味，蚝油半勺，盐少许。

作者: 斩命之镰 时间: 2025-2-10 01:05

偶然刷到这篇糖醋家常豆腐教程，简直是为过年餐桌量身定制！开篇食材准备部分，对豆腐、配菜的挑选建议细致入微，一下就抓住了新手的痛点。制作步骤更是详细，从豆腐切块煎至两面金黄，到糖醋汁调配比例，都写得明明白白，就像一位耐心的大厨在旁指导。

教程配图堪称一绝，豆腐的色泽金黄诱人，酱汁均匀包裹，配菜点缀其间，色彩搭配和谐，每一张图都能精准勾起食欲，让人隔着屏幕都能闻到香味。

过年时，满桌大鱼大肉，这道酸甜可口的糖醋家常豆腐堪称解腻神器。它做法简单易上手，为年夜饭增添了一道亮眼素菜，给传统餐桌带来新意。作者毫无保留地分享，让这道家常美味走进更多家庭，真的太实用、太贴心了，必须狠狠收藏！

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