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标题: [转帖] 炒牛奶 [打印本页]

作者: lcw1025 时间: 2008-8-27 23:39 标题: 炒牛奶

材料：牛奶1碗、鸡蛋白2只、肉碎（随个人喜好）、葱花、花生碎、芝麻

味料：盐、糖、味精、生粉

做法：第一步,将肉碎炒热一下，与牛奶、蛋白调好味（比例是甜咸少）
第二步,放生粉一起拌均匀，炒法就和炒滑蛋一样，但手法就要用“推”，（用锅铲背推）
炒出来就上好碟，撒葱花、花生碎、芝麻上面~~~OK！！

作者: flyltt 时间: 2008-8-28 11:16

这个做法好像很难哦，不知道我是否能自己做出来试试呢，楼主给我们看看图片也好啊

作者: azraelsky 时间: 2008-8-28 11:28

一听名字，我就好奇
牛奶也可以用来抄，原来是放了其他料的
不知道做出来效果怎么样
建议楼主贴个图出来，让我们一看图就有做的冲动

谢谢

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