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美味意大利面 [1P]
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作者:
benjaminhui
时间:
2008-10-27 22:26
标题:
美味意大利面 [1P]
意大利面
材料
奶酪
意大利面 80 g
番茄 1each
番茄酱 1 spoon
盐
胡椒
香肠 或者 培根
洋葱 1/4 each
大蒜 一瓣
红酒 或者 白兰地 100ml
步骤
1取一只锅加水煮开放入意大利面煮十到十五分钟
2将番茄,培根或者火腿和大蒜切成小丁,取锅加油依次放入大蒜,洋葱和培根炒至出香味加入番茄丁。
3翻炒过后加入番茄酱 和红酒调至小火开始炖,炖至颜色变成深红,味道变甜就为好。
4捞出意大利面,过凉水,撒上橄榄油搅拌
5取另一支平底锅加橄榄油,倒入炖好的酱,然后加入意大利面,用叉子翻炒一下,出锅装盘。
6把奶酪洒在意大利面之上。
如图
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本帖最后由 benjaminhui 于 2008-10-29 21:15 编辑
]
作者:
姗姗来迟
时间:
2008-10-28 10:40
对于面食我一般比较喜欢口味重一点的,汤头弄一些的,上面意大利面的做法让人一看就有吃的冲动
作者:
sakalada
时间:
2008-10-28 13:58
偶喜欢吃奶油培根面,而且要是那种细面啊,想想就
口水ing
作者:
sheng.jun.hua
时间:
2008-10-28 19:35
必胜客的意大利面不怎么好吃,我想不是正宗的吧。楼主你加的料都是英文,有些人不知道,我在这翻译一下:
材料
奶酪
面食八十克
番茄1个
番茄酱1汤匙
盐
辣椒
火腿熏肉
洋葱
大蒜
葡萄酒或白兰地100毫升
作者:
benjaminhui
时间:
2008-10-29 18:58
标题:
回复 4楼 的帖子
实在不好意思啊,我没有注意到这点啊,以后改正啊,非常感谢啊
作者:
benjaminhui
时间:
2008-10-29 19:00
奶酪
面食 (意大利面)八十克
番茄1个
番茄酱1汤匙
盐 少量
胡椒
火腿 或 熏肉 一片
洋葱
大蒜
葡萄酒或白兰地100毫升
作者:
fans023
时间:
2008-10-29 22:41
还有这么一些步骤哟,我上次直接把买的番茄牛肉酱加在煮好的意面上,难怪这么难吃
作者:
xzdxj
时间:
2008-10-29 23:08
看上去诱有人呀,不知道吃恰来怎么样!支持下下!!
作者:
aqlb
时间:
2008-11-2 17:14
没吃过老外烧的,但是吃过一个外国餐厅做的,味道酸了些,难吃啊
作者:
l46549100
时间:
2008-11-3 16:33
外国菜 好看
吃不一定好吃的 看看!
作者:
punking
时间:
2008-11-5 03:34
煮面的水要放盐,1spoon的酱不够的,作酱时还少cheese粉,买的酱里有的会加过红酒和蒜的。
作者:
njlzm
时间:
2008-11-5 04:05
煮面的时候在汤里面滴几滴橄榄油,有意想不到的效果。
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