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知道冻干水果水果吗？光看样子就要流口水了[6P]
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作者:
久久宝贝
时间:
2008-11-12 07:08
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知道冻干水果水果吗？光看样子就要流口水了[6P]
首先了解一下，什么叫冻干水果？
冻干水果就是将新鲜水果（如草莓，黄桃，柠檬，杏等）先在零下50摄氏度下冷冻，然后在真空干燥机中变为干燥水果，保留了营养，去了水份。
冻干水果可以直接干吃，又可以泡水吃，味道都非常好
下面我们就来看看它们迷人的样子吧
这是杏肉，味道酸酸甜甜
草莓也是甜带点酸
这是黄桃，很甜的，我自己最喜欢吃这种
这是泡水后的样子，怎么样？也很漂亮吧？泡水后的水果味道都淡了，干吃的话很浓很浓，不过泡过的水也会酸酸甜甜的，哈~这就叫有得必有失啊
下面看看堆在一起的草莓和黄桃，怎么样？诱人吧？^_^
作者:
RY707
时间:
2008-11-13 15:28
一般家用冰箱怎么能达到零下五十度的温度？谁家里能放个真空干燥机？
也就只能在商场看到有卖的买回家吃上一袋罢了。
作者:
yywj
时间:
2008-11-14 10:29
可是如果没有特殊的保存需要，为什么要这样处理呢？水分不好吗？多谢分享这些片片。
作者:
cryma
时间:
2008-11-14 12:50
那个对周围环境温度要求很高的,要冷而且不干燥的环境在能冻出好吃的水果
作者:
zhw125
时间:
2008-11-14 22:32
在冷冻厂里见过，夏天吃着估计很爽，冬天够呛吧
作者:
166485
时间:
2008-11-15 20:01
很好吃的样子，谢谢楼主的赐教，以后有机会我一定试试
作者:
lyha003
时间:
2008-11-15 22:21
这个东西自己做不现实，谁家里能放个真空干燥机
作者:
simon202
时间:
2008-11-18 14:52
自己做，我看没戏。只想知道哪里有卖的？买一点回家尝尝！
作者:
LYD127
时间:
2008-11-18 20:39
看着还真是诱人，我很喜欢吃水果，还是先在自己家的冰箱里试试。
作者:
sassasasa
时间:
2008-11-19 15:06
长见识了，回去我也去搞搞看 以后就不用去超市买了
作者:
patrickcccc
时间:
2008-11-19 15:50
以前吃过冻干的榴莲。
味道不错，入口脆脆的
作者:
判八年
时间:
2008-11-19 18:19
这样做也就是可以让这些水果存放的更加长久一些吧，其实我觉得没有新鲜的好吃啊。
作者:
0110411
时间:
2008-11-21 00:00
听起来还真不错,不过在家里是弄不出来了,等什么时候有看到,买了回家试试看
作者:
hutoyut
时间:
2008-12-3 17:33
不错啊，看着好诱人，怎么就没在商场里面看到呢，真是郁闷
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