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标题: [转帖] 蜂蜜炖白萝卜[6P] [打印本页]

作者: 幸运52 时间: 2009-2-6 16:29 标题: 蜂蜜炖白萝卜[6P]

蜂蜜炖白萝卜[6P]

白萝卜(750克)、枸杞(1汤匙)、蜂蜜(200克)。

白萝卜去头尾，刨去外皮，切成3厘米长的段；枸杞用清水浸泡至变软。

先在每段白萝卜上，切0.5厘米的厚片作盖子，再用勺子在白萝卜中间挖一个洞，做成萝卜盅。

将萝卜盅摆放至盘中，往萝卜洞里注入蜂蜜。

给白萝卜盅分别盖上盖子，用保鲜膜封紧盘子，放入锅内加盖大火隔水清蒸一小时。

冬季最营养的滋补佳肴

[ 本帖最后由幸运52 于 2009-2-6 16:36 编辑 ]

作者: wyq456789 时间: 2009-2-6 21:31

看来是做法简单好看，不知道味道怎么样啊，

作者: shoe565 时间: 2009-2-7 08:10

这倒是第一次看见的做法，就不知道味道如何，想来会不错的。

作者: 小玺 时间: 2009-2-7 14:14

奇怪的搭配，从来没想过这样吃法，好想知道味道怎样，下午就去弄一次试试

作者: chenniat 时间: 2009-2-8 17:38

如果吧萝卜换成雪梨，效果一定更好，回头尝试一下，呵呵

作者: hina59 时间: 2009-2-8 20:46

这道菜有点意思，创意不错，改天要试才行，但需要蒸一个小时，比较久了。不知道能不能把萝卜先煮熟了？这样会不会影响菜的问道呢？

作者: 135576 时间: 2009-2-8 21:03

第一次看到这种做法的,不知道味道如何了?
不过做法倒是挺简单的,楼主挺有创意的.改天试下!!

作者: 月半月半 时间: 2009-2-10 11:57

试试看好不好吃，现在都讲究了，要吃的营养

作者: rnmszs 时间: 2009-2-10 13:45

这个菜非常特别，有独特的味道，最关键的是对身体有大益！

作者: sun853695 时间: 2009-2-10 16:23

就不知道味道如何，想来会不错的菜非常特别，有独特的味道，最关键的是对身体有大益

作者: 51job 时间: 2009-2-24 14:41

蜂蜜和萝卜不能同吃吧?传说而已~
但我知道这么吃能治咳嗽

作者: rnmszs 时间: 2009-2-26 11:09

这个做法口感绝对是没问题的,就是不知道高温会不会破坏蜂蜜的营养成分.

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