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喝酒时千万别吃这种菜
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作者:
lszxw12345
时间:
2009-5-14 13:55
标题:
喝酒时千万别吃这种菜
胡萝卜的保健作用
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素Ａ，人体缺乏维生素Ａ，易患干眼病、夜盲证，易引起皮肤干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。儿童缺乏维生素Ａ，牙齿和骨骼发育还会受到影响。现代药理研究证明，胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质，对动物和人
都有明显的降低血糖作用。此外，人若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用。英国癌症研究会主席理多尔认为，吸烟者常吃些胡萝卜，癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。
胡萝卜现已是世界公认的营养佳品。１９９１年１月１日欧洲经济共同体作出决议，将胡萝卜列为水果。根据这项决议，在用胡萝卜制作蜜饯时，胡萝卜被称为水果。
胡萝卜不可与酒同食
诚然，胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值，但美国食品专家却告诫人们：“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。所在，人们要改变“胡萝卜下酒”的传统吃法，胡萝卜不宜做下酒菜，饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂，特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒，以免危害健康
作者:
reddust
时间:
2009-5-14 14:55
还真要谢谢楼主，一直认为罗卜可以解酒呢，看来不能乱吃。
作者:
wxswen
时间:
2009-5-14 21:56
谢谢楼主，看来以后吃萝卜排骨汤是不能喝啤酒了，立即改正
作者:
xbeth
时间:
2009-5-14 23:14
话说吃火锅喝酒的时候还真没注意吃胡萝卜没
作者:
herehere
时间:
2009-5-15 00:19
还真不知道这回事。喝酒一直有道菜：拌三丝其中就有胡萝卜丝
作者:
qiqi30
时间:
2009-5-15 00:51
好象有些医学根据哦。呵呵。以后不敢乱用食物配酒了
作者:
楼上木有小鸡鸡
时间:
2009-5-15 01:06
胡萝卜不能？那白萝卜呢 白萝卜可是很好的下酒菜啊
作者:
zxcvb66556655
时间:
2009-5-15 16:22
是吗原来一直以为胡萝卜是对人有好处，还不知道与酒同食有害呀，今后要注意那
作者:
ldqlsj
时间:
2009-5-15 18:33
这个以前不知道啊，喝酒的时候经常吃这些东西。以后要注意
作者:
一天DGG
时间:
2009-5-15 20:00
从来没听说过这事啊，老外饮食中也有胡萝卜啊！此说待考证！
作者:
sunshine521o
时间:
2009-5-16 14:15
楼主这消息准不？ 不过还是听了，不怕一万就怕万一啊
作者:
yanqing
时间:
2009-5-16 16:28
真是不知道，夏天喝酒时大家都比较爱吃素什锦，这里面胡萝卜不少，本人还比较爱吃，看来以后要注意了。
作者:
rpchry
时间:
2009-5-16 18:29
嗯 谢谢楼主提醒 这些小知识看似不起眼但是很可能是最要命的
作者:
zhanhuoli
时间:
2009-5-18 04:44
胡萝卜就是老外传过来的 当然有了
“胡”萝卜嘛
作者:
sisidxx
时间:
2009-5-18 06:51
很少吃胡萝卜,而且这个应该局限与生吃,熟的应该没什么
作者:
kevin_wtl
时间:
2009-5-18 08:34
还真是吓人啊，以前还真总拿胡萝卜当下酒菜了！看来以后得注意了！不是每样东西都适合喝酒的！
作者:
动静有常
时间:
2009-5-18 08:58
受教了，感谢楼主。
会把这条信息转告给亲朋好友
作者:
xiaogun
时间:
2009-5-18 09:03
这样啊,不过我本来就不太喝酒,胡萝卜也吃的少~
作者:
aktan213
时间:
2009-5-18 09:21
狂晕！这个知识很重要！胡萝卜丝爆炒瘦肉我经常拿来送酒！奶奶的真是没文化真可怕啊！
希望楼主能多发这些饮食冲突的知识出来给大家分享！
作者:
蓝色飞扬
时间:
2009-5-18 12:43
汗丫,谢谢楼主的提醒,我常吃红罗白,但都不知道它是不能和酒一起吃的!
作者:
fht220
时间:
2009-5-20 00:17
这个确实有科学根据吗，有的时候研究室会打架的。
作者:
六十分60
时间:
2009-5-21 19:06
没有听说过还有这种情况，但既有这样的说法还是不同食的为好
作者:
w800114
时间:
2009-5-21 19:28
长见识了，原来喝酒时爱吃宫保肉丁，以后不吃了。
作者:
liang8202
时间:
2009-5-22 10:00
这个到是比较好克服，喜欢吃胡萝卜的人本就不多，用胡萝卜下酒的人就更不多了。
作者:
江上风
时间:
2009-5-22 11:34
妈呀，那个水煮花生米里总有胡萝卜，下次一定注意，每次都吃，幸亏吃得少
作者:
y5219708
时间:
2009-5-22 19:28
不他爱喝酒，但是爱吃胡萝卜，呵呵。两不想欠，呵呵
作者:
枫色幻想
时间:
2009-5-22 20:44
长见识了 原来是这样啊
以后确实要注意了
作者:
y5219708
时间:
2009-5-23 18:52
恩。。喝酒吃花生，这个没问题吧，我爱好这一口啊，呵呵，不错呢，尤其是到夏天，最爽了
作者:
bellding
时间:
2009-5-23 19:04
最好就不喝酒吧，怎么都会伤身体的，喝点茶都好
作者:
sishui2
时间:
2009-5-24 22:12
如不是楼主大大胡搜还真是不知道呢 还好小弟没这样的做过
作者:
好B好B
时间:
2009-5-27 23:48
可是吃火锅的时候都是叫萝卜的啊，下回不敢了
作者:
dragon9
时间:
2009-5-30 13:47
看来以后还是注意下了,喝酒就不要吃萝卜了
作者:
yongjielian
时间:
2009-5-30 14:02
好象是白萝卜可以解酒的，不过胡萝卜不太清楚了，看来以后要注意
作者:
lll2007
时间:
2009-5-30 15:43
以前没有，现在没有，将来，我也没有这种喝酒习惯，胡萝卜俺是单独吃的，呵呵。
作者:
0400340218
时间:
2009-5-30 16:07
还好还好，上次喝醉的时候没吃胡萝卜，否则岂不是伤肝伤肺了。看来吃东西也得多讲究下。
作者:
狗等撕屁
时间:
2009-5-30 16:38
还是要注意了，酒和许多食品都抵啊。健康重要
作者:
lenus
时间:
2009-5-30 16:44
似乎没有详细用科学解释一下缘由啊，不过喝酒时也没吃过什么胡萝卜。
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