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标题: [转帖] 碗咖喱牛筋盖浇饭【5P】 [打印本页]

作者: 萧十三郎 时间: 2010-5-17 21:03 标题: 碗咖喱牛筋盖浇饭【5P】

最近的心情跌宕起伏

心里总是想着那些事情无法释怀

婆媳相处

不管是哪一方在努力

即使一起努力

隔层肚皮犹如隔座山

始终没法理解宽容对方

我心里在想：我在努力，为什么你就不能理解我呢

可是即使理解了，照样吵架

唉~~~无奈

我过的容易么

LG说，你不要在乎他们说什么不就行了

可是，别的人我不在乎

是你父母，我能不在乎么

LG说，“那你也别老是不开心呀

就当明天就是2012了

还有理由不快乐的活着。”

2012，离我们遥远吗？

让自己心情好一点

来碗咖喱牛筋盖浇饭吧
过程步骤

原料：  炖煮3小时的熟牛筋，洋葱1个，土豆1个，胡萝卜1根，苹果1个，咖喱块70g，淡奶油50ml。

过程：

1，洋葱，土豆，胡萝卜分别切块。

2，先将土豆和胡萝卜适当炒一下，为后面的操作节省时间。

3，平底锅加入30g黄油。

4，先将洋葱爆香。

   5，加入牛筋，土豆，胡萝卜翻炒。

   6，加入1碗高汤，或者水，煮开后，加入咖喱块，盖上盖子中火煮5分钟。

   7，苹果削皮切片，加入到咖喱中。

   8，加入50g淡奶油，继续煮至汤汁浓稠，加入盐，鸡精等调料即可。

作者: pphui 时间: 2010-5-18 16:32

这个经常做，需要注意的就是放咖喱的时候，国内的温度不能太高，否则很容易糊掉，要加了水开始炖的时候加

作者: ygy7474174 时间: 2010-5-18 16:57

这样做出来是不是酸酸甜甜的那种味道啊？估计不太合我的口味

作者: hhh11 时间: 2010-5-18 21:59

我喜欢炖牛肉先，然后1个小时后放入苹果，在半个小时后洋葱，土豆大块，最后放咖喱快，小火搅动，
咖喱我喜欢日本的，辣辣甜甜的

作者: DONGDAWEIHHH 时间: 2010-5-18 23:07

看着味道应该不错，喜欢吃牛筋和土豆，不是很喜欢咖喱

作者: lqiun 时间: 2010-5-19 00:30

咖喱盖浇饭，想起以前在学校天天吃，不过在家肯定不爱吃这个。

作者: 3609963 时间: 2010-5-19 00:45

感谢分享，支持一下。无论走到海角天涯让我来为你祝福吧
　　无论走到海角天涯让我来为你祝福吧

作者: lv020 时间: 2010-5-19 04:50

原料什么的都是比较简单啊但是就是老买不好咖喱粉谁知道

作者: 酸奶111111 时间: 2010-5-19 06:39

这个不错，估计会很好吃但是看着好像很不好做啊

作者: wxmh 时间: 2010-5-19 10:47

这个牛筋估计要用熟的吧，不然这么一会烧不烂的。

作者: w545001001 时间: 2010-5-19 11:50

这个比较好学
我明天就做这看看好吃不
我家没高压锅牛劲整的不懒咋办啊

作者: huangjuzi 时间: 2010-5-19 18:12

看上去很精致，不知道味道怎么样，期待品尝一下

作者: fengwukong 时间: 2010-5-20 15:25

感觉太好吃了，我都馋的受不了了,改天一定好好学学做

作者: songziyuan 时间: 2010-5-27 13:04

其实这道菜有好几种做法如果不想吃甜就把苹果和奶油不要了我觉得这样味道更好点

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