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标题: [转帖] 海鲜金砖豆腐[8P] [打印本页]

作者: nezjpcm 时间: 2012-8-25 11:03 标题: 海鲜金砖豆腐[8P]

海鲜金砖豆腐的做法

准备好各类食材

将青椒、香菇、草菇、番茄、洋葱洗净，切成大小均匀的丁状。鲜虾剥壳去虾线备用

北豆腐一盒，取出后等分成5—6块，六面均匀的裹上淀粉

平底锅加热，倒入食用油，将豆腐放入锅中中小火煎制

及时翻面，待豆腐表皮呈金黄色有脆壳时取出放入盘中

另起锅，倒入食用油，将葱花、红辣椒粒炒香

放入洋葱、青椒大火翻炒

再下入提前焯过水的香菇、草菇和虾仁翻炒，最后放入西红柿，加入盐、糖、少许黄酒

快速翻炒均匀后，放少许水淀粉勾汁，出锅前淋少许香油

将海鲜蔬菜浇在豆腐上，盛盘稍作装饰即可

作者: southbeauty 时间: 2012-8-25 11:57

没有太多的油，荤素搭配到位，一级棒

作者: wlkx 时间: 2012-8-26 09:24

看了流口水啊，有空好好学做学做，谢谢了

作者: wowowono1 时间: 2012-8-26 12:49

标题让人感觉富贵满堂，图片让人看得口水四溢，一定要做来尝尝

作者: enter111 时间: 2012-8-26 13:05

是挺像金豆腐的，明天做了试试

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