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标题: [转帖] 芒果椰汁西米露[7P] [打印本页]

作者: 591101ls 时间: 2013-5-29 09:25 标题: 芒果椰汁西米露[7P]

烹制方法　

材料：大台农芒果（3只）、泰国西米（1/4包）、椰浆（适量）

1　将芒果沿核切开，划格子起出芒果肉。

2　煮开一锅沸水，倒入1/4包的西米，边煮边搅拌直至西米呈半透明状，盖上锅盖将它焖至无白心。

3　准备三碗清水，将熟透的西米捞起，倒入清水中隔三遍，好洗掉西米上的黏液。

4　取小碗，每个小碗的碗底倒入适量的椰浆（或者牛奶亦可）。

5　盛入两勺西米，以及芒果泥。

6　将三种食材混合均匀，一碗美味的芒果椰汁西米露就完成啦。

作者: 一言无忌 时间: 2013-5-29 13:11

不放糖吗?还有这种甜品还是放冰箱里冰镇后更好吃

作者: mxat 时间: 2013-5-30 16:42

不错，我女儿肯定会喜欢的，谢谢

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