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标题: [转帖] 海鲜咖喱炒饭[5P] [打印本页]

作者: 隔窗听雨 时间: 2007-12-12 15:48 标题: 海鲜咖喱炒饭[5P]

做法：

1、将虾洗净后去皮、头、尾及虾肠；鸡肉切小丁、胡萝卜洗净去皮切丁；青椒和洋葱也分别切小丁；鸡蛋在炒锅内炒散备用。

2、先将鸡肉丁和虾仁分别下入锅中炒熟，然后捞出备用。

3、炒锅倒油烧热，下入洋葱炒香，再下入胡萝卜丁，翻炒一会，然后放入炒熟的鸡肉丁、虾仁、鸡蛋碎，炒匀，然后放入米饭，不断翻炒，把米饭炒散后放入青椒丁，最后加入所有调料：咖喱粉、盐、少许糖，炒匀就可以盛出了，做法非常简单

作者: antou 时间: 2007-12-12 16:16

不是很喜欢加哩味道的说.只是那炒出来的颜色很是不错.

作者: xin1933 时间: 2007-12-13 15:39

楼主加哩是胡椒吗?我们着没有卖的,海鲜咖喱炒饭好吃吗?

作者: shaowei1980 时间: 2007-12-28 12:29

看起来是非常的不错，值得尝试一下。咖喱我喜欢。

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