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标题: [转帖] 舌尖上的贵州之江口美食[10P] [打印本页]

作者: 戴诺 时间: 2014-5-15 01:31 标题: 舌尖上的贵州之江口美食[10P]

1、现宰现烹的刨汤肉，味美，肉鲜。

2、新鲜的血旺

3、爆炒猪肝

4、糟辣椒炒肉丝，这味太地道了。

5、吃刨汤太漏人了，来点水酸菜，清清肠，减减腻，还有那酸爽。

6、这是年夜饭的菜了，小米面面肉，味道不管是甜的还是咸的吃起都舒服，要保持身材的美女们可能筷子动都不会动它了。

7、扣肉，面面肉和猪脚，江口老三篇。逢年过节，过事必不可少的三样菜之一。

8、蛋卷

9、酥肉，火锅绝佳配菜。

10、锅巴粉，每天的早餐必备

[ 本帖最后由戴诺于 2014-5-15 20:25 编辑 ]

作者: yusen2020 时间: 2014-5-15 16:28

美味的一道菜但是看不到图

作者: 戴诺 时间: 2014-5-15 20:25

原帖由 yusen2020 于 2014-5-15 16:28 发表 [bbs=redirect.php?goto=findpost&pid=94882907&ptid=9072286][/bbs]
美味的一道菜但是看不到图

奇怪了，现在更改图床应该能看到了

作者: hencywn 时间: 2014-5-16 10:32

看到第七道菜扣肉我就激动，梅菜散发出草木土气的香味，扣肉蒸的肥油流出，入口即化，如果此菜放的是冰糖那就口感更绝了！

作者: 人生是浮云 时间: 2014-5-16 22:48

血旺和猪肝看的我流口水，但是扣肉不是很喜欢，太肥了

作者: spring7100 时间: 2014-5-17 17:30

扣肉的图没看见啊，流口水啊！！！

作者: zwhc 时间: 2014-5-17 18:12

喜欢这样重口味的菜红红的好有食欲

作者: wuwu9977 时间: 2014-5-18 12:20

主要还是以辣为主，从照片上看旺血有点像成都的鬼血旺。不知道里面除了主料和成都的一样，其它辅料是否一样。

作者: bobo825682 时间: 2014-5-18 13:22

猪肝好像不能多吃啊
有毒胆固醇最高

作者: ghostkula 时间: 2014-5-18 15:48

应该在补一个猪肚和大肠的，这两件也是美味至极
刚出锅的酥肉直接吃也很赞！外酥内软，满口香

作者: lianyeyinmo 时间: 2014-5-19 18:19

虽然不是什么豪餐大菜，但是飘逸着那种家的味道，好像只有阖家团圆的时候这些菜吃起来会更加的香

作者: bbq879 时间: 2014-5-19 18:24

香菜麻辣加上绿色大葱，无论调配什么都口水直流啊

作者: 徐耀利 时间: 2014-5-19 20:56

看着流口水，下次到贵州一定去品尝。

作者: killua85623 时间: 2014-5-19 21:14

竟然有我最爱的锅巴粉。

我可以说我饿了吗？

作者: 0052003 时间: 2014-5-19 22:13

每道菜都好经典..第一道特别喜欢，吃过好多次了，还是很想吃

作者: matoua 时间: 2014-5-19 22:31

我们这边扣肉都是加雪菜的，额……各地饮食不一样啊

作者: wgyliuxa 时间: 2014-5-20 14:39

贵州的美食看起来非常的有营养了。以前只知道贵州菜花样很多,这次算是长见识。

作者: wgg133wgg 时间: 2014-5-21 06:05

酥肉真是百搭,而且还特别香,不管是煮菜还是炒菜都挺好吃的

作者: 铁血人狼 时间: 2014-5-21 09:25

贵州菜的特点是爱用辣酱，楼主的前几个炒菜都很有代表性

作者: 白花花的胖子 时间: 2014-5-21 10:57

想吃第六道，第八道蛋卷感觉诡异的说

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