“泡菜酸辣可口，做成泡菜饼，外酥里嫩。软糯的饼，脆嫩的辣白菜，不愧是一个国家的招牌小吃啊！”

•                                                                                                                 韩式辣白菜                                                                                                (适量)
• 面粉                                                                                                (适量)
• 火腿或者培根或者五花肉                                                                                                (适量)

• 洋葱(适量)
• 韭菜(适量)
• 红辣椒                                                                                                                              (适量)

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  原料如图。
  
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  韭菜切碎，洋葱火腿切碎，红辣椒切丝，泡菜切碎。面粉备好。
  
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  先用水把面粉混合搅拌好，再把其他材料放入搅拌均匀。放入盐调味。
  
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  锅里用刷子刷一层油，保持小火，用勺子把面糊舀到平底锅里，稍微摊薄一些。
  
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  一面煎好翻身，煎到两面金黄即可。