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标题: [转帖] 酸菜粉丝[9P] [打印本页]

作者: skycnnet 时间: 2015-9-5 09:52 标题: 酸菜粉丝[9P]

1.五花肉切成大片（我家老公喜欢大口吃肉）

2.袋装酸菜冲洗一下，其实就是1/4颗

3.酸菜切块儿

4.热锅冷凉炒糖色，下入五花肉翻炒均匀

5.下入酸菜块儿

6.倒入适量酱油、盐、五香粉翻炒均匀

7.加适量水，放入一点粉丝（本来想放一点，结果一捆怎么也拆不开，只好一把全放了，真是够笨的）

8.小火闷煮两三分钟至粉丝透明，大火翻炒几下就可以了（不要炒得太干，粉丝太干了会砣）

9.唉，装盘以后我已经忍不住偷吃了两口，太香了！

作者: txsexsex 时间: 2015-9-5 10:30

看着胃口大开啊，酸菜吵着吃、炖着吃都香

作者: wwwcom 时间: 2015-9-5 14:03

我觉的还需要放一些老汤，小焖一会会更好吃

作者: tageerxing 时间: 2015-9-5 20:16

个人觉得最好用自己腌制的酸菜比较靠谱，现在工业盐严重啊！

作者: jianletianyang 时间: 2015-9-5 21:07

这个菜比较有营养的，但买来的酸菜貌似不太健康

作者: 77184938 时间: 2015-9-6 10:09

之前在店子里点的都是粉丝煲，现在试试这道酸菜粉丝一定很开胃

作者: wyxj999 时间: 2015-9-6 14:34

东北风味？不放辣椒怎么吃呀，湖南人不明白

作者: kuang13 时间: 2015-9-12 01:28

恩，有高汤稍微炖一下就更好了，个人还是比较喜欢切丝的酸菜来做，其实粉丝略有一点坨也没什么关系，一夹一大筷子也挺过瘾的

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