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标题: [转帖] 创意美食の膳食联盟[7p] [打印本页]

作者: whwwdn 时间: 2015-9-7 12:04 标题: 创意美食の膳食联盟[7p]

吃货的世界没有不可能，能勾起你的食欲吗？”
主料
牛肉 (适量) 藕 (适量) 土豆 (适量)
辅料
西兰花 (适量) 胡萝卜 (适量) 木耳 (适量)
厨具
炒锅
分类
清淡炒半小时简单难度

1藕切片，焯水至短生，沥干水分备用

2西兰花焯水2分钟，沥干水分备用，木耳提前凉白开泡发，土豆，胡萝卜切片，牛肉切片后少许淀粉抓一下

3葱姜爆香后，牛肉炒至变色后下土豆片和胡萝卜，添一勺凉水避免粘锅

4加水后，加入适量秘密武器-黑胡椒酱

5待土豆牛肉9分熟，放入沥干水分备用的藕片，西兰花，木耳，加盐后稍微翻炒即可加入水淀粉，形成玻璃芡后关火

6关火后放入蒜末，装盘即可

作者: wyxj999 时间: 2015-9-7 17:17

加点花椒、辣椒，在增加些蔬菜和荤菜品种，就成了麻辣香锅

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