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标题: [转帖] 风味独特的桂林米粉[10P] [打印本页]

作者: skycnnet 时间: 2015-9-9 09:54 标题: 风味独特的桂林米粉[10P]

1.到桂林旅游带来的桂林米粉 ,比意大利面条粗了些

2.用温水浸泡一个晚上

3.浸泡后, 放到开水里煮10分钟

4.煮熟捞起来放到冷水里

5.要过几次冷水, 直到水清澈为止

6.再次捞起备用

7.吃的时候, 把肉汤(或是其它高汤都行)煮开, 把待用的米粉倒入加热

8.放到碗里,加上喜欢吃的配料

9.这是海虾肉酱, 非常美味,也够辣的.

10.香菜,葱花是不可缺的, 最后淋上汤汁就行了(也可以象拌面一样吃)

作者: liuqijun679 时间: 2015-9-9 15:14

看著還不錯，而且做法簡單，食慾滿滿！

作者: XD320282 时间: 2015-9-9 18:39

要吃正宗的桂林米粉才行！当时在桂林吃过一回，觉得很和胃口，但是公司这边的就差远了。

作者: lgx121800 时间: 2015-9-10 00:14

你这个不叫桂林米粉，只能算酱捞干米粉

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