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冬天里的温暖----大烩菜[8P]
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作者:
lu3729
时间:
2016-1-23 15:12
标题:
冬天里的温暖----大烩菜[8P]
需要的材料：油炸丸子10个、青菜1小把、油炸豆腐3块、油炸红薯8块、盐1小勺、生抽半小勺、鸡精半小勺、胡椒粉1小勺、香油。
1、制作油炸豆腐：将老豆腐洗干净切成4CM*5CM大1CM厚的片，放入油锅中炸制，炸成金黄色捞出。
2、制作油炸红薯：将红薯清洗干净，去掉红薯皮，切成滚刀块，放入油锅中先小火炸制6分钟，再改大火炸成金黄色捞出。（炸红薯一定要先开小火慢慢炸，否则外皮炸糊了里面还是生的）
3、青菜洗干净备用。
4、锅中倒入两碗水，放入丸子、油豆腐煮开2分钟，加入油炸红薯和青菜，加入盐、生抽、鸡精、胡椒粉，青菜熟后关火，再滴入一些香油就可以了。
作者:
88080398
时间:
2016-1-23 15:44
实际上就是另外一种形式的麻辣烫
作者:
pengenlig
时间:
2016-1-23 22:36
感觉这样做简单实用，在家做挺好。
作者:
c655201314
时间:
2016-1-25 12:35
看着真像麻辣烫，建议放点玉米 土豆和窝瓜。
作者:
从狗尾续貂开始
时间:
2016-1-25 13:55
楼上说的是东北菜 这个就是像麻辣烫一样啊
作者:
office3001
时间:
2016-1-25 16:58
这个味道，才是家乡的味道！
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