[转帖] 我的自制烧卖喷香出炉拉

　　

　　酸菜香肠煮

　　做法：1）锅热油，加洋葱丝，蒜末和香肠段儿，炒香。

　　

　　2）倒入酸菜丝，加鸡汤，干辣椒碎，中火煮开，转小火炖40分钟左右。

　　

　　3）撒葱花出锅。

　　注：关于酸菜，我用的是Sauerkraut，没有的话，东北酸菜丝也可。怕酸的话，用水多漂洗几遍。

　　

    吃起酸香爽口