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| 该用户匿名发帖 发表于 2009-5-15 23:27 只看TA 1楼 |
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[转帖] 轻舞飞扬披萨[15P]  原料： 自发粉、盐、温水、橄榄油。 辅料： 青椒、洋葱、奶酪丝、鲜虾、鲜白草菇、干木鱼花。 调料： 西红柿一个、番茄酱少许、洋葱、大蒜、盐、糖、橄榄油、奶酪粉、披萨草。  披萨酱的做法： 1、先将蒜头，洋葱剁成茸，落锅加橄榄油爆香，爆至金黄色； 2、加入去皮番茄丁，番茄酱继续炒，搅拌均匀，加入披萨草等等，加入盐，糖，奶酪粉，调好味道，煮到浓稠就可以装起，放凉，披萨酱汁就做好了。     做法： 1、将自发面粉加盐、橄榄油中活好，饧半小时； 2、将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，白草菇洗净切成片；  3、在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，均匀的在饼上扎满小孔，然后铺上披萨汁，加上洋葱、青椒、口蘑、虾肉、乳酪丝； 4、将放好调料的比萨饼放入提前预热200度的烤箱上下火烤10分钟，再改用上火烤5分钟让奶酪丝融化烤出香味后撒上干木鱼花装盘即可。         小贴士； 干木鱼花随着披萨上奶酪的香气，徐徐飘起，轻舞飞扬，满屋的弥撒着披萨的香气，这才是真的假浪漫！这么漂亮的大披萨瞬间就被俩饿狼吃的爪干毛净的！这就是狼！还浪漫呢假的，温饱问题啊刚刚解决吧哈哈 [ 本帖最后由 jecci 于 2009-5-15 23:31 编辑 ] |
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| juze 发表于 2009-5-15 23:57 只看TA 2楼 |
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批萨为什么这么多人爱吃呢？我就难以理解。 我觉得还没有KFC好吃，只有他那个烤面包片除外。 另外国外的披萨好便宜阿跟KFC差不多，必胜客真黑心。 |
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