aikomilk 发表于 2009-12-5 10:01 只看TA 1楼 |
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[转帖] 罐罐米线[4P] 一种源自云南昆明的小吃,大家都听过云南[过桥米线]一说,原料 就是米线。这种小吃是用一个高8CM 口径约4~5CM 罐径6~7CM的无盖小罐子盛装的。 罐子中装上米线、汤、薄荷、臭豆腐(等等)放到烤架上加热 在要熟之际放如辣椒粉、精盐等调味料 味道浓重,属麻辣一族的经典美食。 (随着灌灌米线的红火,相继出来有灌灌卷粉、灌灌洋芋、灌灌海带丝、灌灌臭(鲜)豆腐……) 灌灌特有的风味,物美价廉,使它成为云南人喜爱的食品之一。 它也在云南各地有卖。 ![]() ![]() ![]() ![]() |
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该用户匿名发帖 发表于 2009-12-5 15:20 只看TA 7楼 |
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罐罐米线?好像我们这边也有。但是除了米线,好像还有红薯粉之类的东东。 不过辣的东西已经很久没吃啦,看到楼主的图,倒是勾起了食欲。有时间再去尝尝 另外:桂林米粉,一直是偶滴心头好啊!可惜不去桂林,吃不到正宗的。 |
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woshigaoping 发表于 2009-12-5 17:03 只看TA 9楼 |
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米线吃过很多种最长吃的就是那种一上来 好大个碗里什么什么都没有都要自己加很好吃 这种还没吃过啊! |
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