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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-17 21:03   只看TA 1楼
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[转帖] 碗咖喱牛筋盖浇饭【5P】

最近的心情跌宕起伏

心里总是想着那些事情无法释怀

婆媳相处

不管是哪一方在努力

即使一起努力

隔层肚皮犹如隔座山

始终没法理解宽容对方

我心里在想：我在努力，为什么你就不能理解我呢

可是即使理解了，照样吵架

唉~~~无奈

我过的容易么

LG说，你不要在乎他们说什么不就行了

可是，别的人我不在乎

是你父母，我能不在乎么

LG说，“那你也别老是不开心呀

就当明天就是2012了

还有理由不快乐的活着 。”

2012，离我们遥远吗？

让自己心情好一点

来碗咖喱牛筋盖浇饭吧
过程步骤

原料：  炖煮3小时的熟牛筋，洋葱1个，土豆1个，胡萝卜1根，苹果1个，咖喱块70g，淡奶油50ml。

过程：

   1，洋葱，土豆，胡萝卜分别切块。

    2，先将土豆和胡萝卜适当炒一下，为后面的操作节省时间。

    3，平底锅加入30g黄油。

    4，先将洋葱爆香。

     5，加入牛筋，土豆，胡萝卜翻炒。

     6，加入1碗高汤，或者水，煮开后，加入咖喱块，盖上盖子中火煮5分钟。

     7，苹果削皮切片，加入到咖喱中。

      8，加入50g淡奶油，继续煮至汤汁浓稠，加入盐，鸡精等调料即可。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-18 16:32   只看TA 2楼
这个经常做，需要注意的就是放咖喱的时候，国内的温度不能太高，否则很容易糊掉，要加了水开始炖的时候加
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ygy7474174 发表于 2010-5-18 16:57   只看TA 3楼
这样做出来是不是酸酸甜甜的那种味道啊？估计不太合我的口味
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-18 21:59   只看TA 4楼
我喜欢炖牛肉先，然后1个小时后放入苹果，在半个小时后洋葱，土豆大块，最后放咖喱快，小火搅动，
咖喱我喜欢日本的，辣辣甜甜的
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DONGDAWEIHHH 发表于 2010-5-18 23:07   只看TA 5楼
看着味道应该不错，喜欢吃牛筋和土豆，不是很喜欢咖喱
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lqiun 发表于 2010-5-19 00:30   只看TA 6楼
咖喱盖浇饭，想起以前在学校天天吃，不过在家肯定不爱吃这个。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-19 00:45   只看TA 7楼
感谢分享，支持一下。无论走到海角天涯让我来为你祝福吧
　　无论走到海角天涯让我来为你祝福吧
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-19 04:50   只看TA 8楼
原料什么的 都是 比较简单啊但是 就是老买不好 咖喱粉 谁知道
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-19 06:39   只看TA 9楼
这个不错，估计会很好吃但是看着好像很不好做啊
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wxmh 发表于 2010-5-19 10:47   只看TA 10楼
这个牛筋估计要用熟的吧，不然这么一会烧不烂 的。
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