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「我要成为VIP」
| 该用户匿名发帖 发表于 2010-8-24 10:22 1楼 |
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| 该用户匿名发帖 |
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[转帖] [原创]孟买马铃薯[8P+验证1P] 简单菜，学自松露姐的博客，据说是印度菜里很常见的边菜，用于搭配咖喱鸡。原料： 马铃薯300克，洋葱1/4颗，胡萝卜一根，辣椒酱，芥末酱，孜然，花椒粉，蒜粉，欧芹叶 做法： 1.马铃薯煮熟去皮切小块，洋葱切碎，胡萝卜切丁  2.孜然，花椒粉，蒜粉下油锅炒一下  3.放入洋葱炒软  4.放入辣椒酱和芥末酱，炒匀  5.先放胡萝卜丁炒一会，再放入土豆块翻炒  6.让土豆块被调料完全包裹  7.小火稍微煎5分钟，让土豆块表面结痂  8.撒上欧芹叶，出锅  9.验证  红心啊红心 [ 本帖最后由 ksmk 于 2010-8-24 10:29 编辑 ] |
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| linxuanhui 发表于 2010-8-24 10:51 只看TA 2楼 |
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| 有孜然就会很想，酱调的不错味道应该是属于很浓郁的那种 |
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| ahonghong2 发表于 2010-8-24 16:06 只看TA 8楼 |
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哇，那一条的是什么？ 那么多芥末，我是受不了的了。 最后的图看起来不错。 |
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