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「我要成为VIP」
| 该用户匿名发帖 发表于 2008-4-3 21:02 只看TA 1楼 |
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[转帖] 烤童子鸡 把鸡肉成块烤好之后吃起来很方便，不妨挑战一下。一般用黄油，盐和胡椒粉等烤，但是如果食用酱料，面包屑，还有一些青红辣椒之后开起来会看起来更高级，味道也更可口。 材料：童子鸡 一只，黄油1大汤匙，盐、胡椒粉 少许，橄榄油 适量，调味料（面包屑 3大汤匙，芥末酱料 2大汤匙，香芹菜、青红辣椒小块 少许），整头蒜，地瓜2块 做法： 1. 收拾好的童子鸡在胸脯肉上划上几道，这样就会让调料更好的入味。 2. 童子鸡表面涂上黄油之后，在撒上一些盐和胡椒粉。 3. 然后把童子鸡放到平底锅上，烤到两面都烤成焦黄之后即可。 4. 然后把烤好的鸡肉拿出来之后涂上调料酱。这里面把剩下的一些面包屑和一些青黄辣椒在撒到鸡肉上。 5. 把烤箱调到200度之后，把刚才涂好的鸡肉放到里面烤20分钟左右。 6. 然后把橄榄油涂在整头蒜之后把整个放到烤箱里烤。地瓜也切成大小块适中之后涂上一些橄榄油后放入烤箱里烤。 |
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| pzp1981007 发表于 2008-5-8 17:30 只看TA 5楼 |
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| 童子鸡！一定很好吃！我一人能吃一大只啊！ |
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| moshen1988 发表于 2008-5-10 02:09 只看TA 7楼 |
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| 童子鸡是我的最爱，我几乎每星期都要品尝 |
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