周郎

素食勘称为中国八大菜系外的第九菜系，新素代的素食更是传承了中华素食精湛厨艺，结合西方现代烹饪技术，并经过特选名厨们锲而不舍不断研制而开发出令人叹为观止的新美食。

淮海店以时尚的暗色系为基调，环境高雅，本着健康的理念打造无烟、无酒、无蛋、无肉、纯净素的潮流餐厅，力求吃出真鲜滋味。

点的菜都拍照放在这里了，有些菜名记不住了，“外婆的红烧肉”做得很象，还有就是一个炒饭也不错。价格来说，有点小贵，量一般，人均消息60元左右。

做了一套片子，新命名为“素时代”。


第 1 幅 新素代淮海店

第 2 幅 新素代淮海店

第 3 幅 新素代淮海店

第 4 幅 新素代淮海店

第 5 幅 新素代淮海店

第 6 幅 新素代淮海店

第 7 幅 新素代淮海店

第 8 幅 新素代淮海店

第 9 幅 新素代淮海店

第 10 幅 新素代淮海店

第 11 幅 新素代淮海店

第 12 幅 新素代淮海店

第 13 幅 新素代淮海店

第 14 幅 新素代淮海店

餐厅：新素代(淮海店)

精彩推荐：新素代在上海人气不算旺，但是去过的人评价都不错，他家用巧妙的布局和灯光点缀，体现出浓厚的艺术感和人文气息，菜式的最大特色是鲜美，而且分为“特制宫廷素家宴、新潮流川味新素派、健康观念独门功夫菜”三种菜系，每种均有6-8样菜式，让顾客有多种选择，如果想换口味或者是正在减肥，不妨来新素代换换口味。

详细地址：淮海中路988号5楼(近陕西南路)
订座电话：021-54033980
菜式风味：
适合类型：情侣约会,商务洽谈,朋友聚会,随便吃吃
服务态度：很好
POCO卡折扣：
人均消费：50-100
推荐菜式: QQ面、铁板菲力牛排、咖喱海鲜煲、山野一篮鲜、美极鹅肝

newanger0319

看颜色很诱人啊，不过偶还是比较喜欢吃肉啊。

感觉这的素菜太奢华了，我觉得丧失了素菜的基本内涵，
素菜就是意味着不杀生，是一种在喧闹的城市里求的心灵的平静的方式，
这里用这么奢华的餐具奢华的装潢，美轮美奂的菜肴对于单纯的品尝美味或许有所助益，但是素菜的本意反而被人遗忘了。感觉得不偿失

这素菜做的太有食欲了  我看着  都馋得慌  一定很好吃

普罗旺斯的树也不错，记得是在上海徐家汇美罗城

laoyangguang

不会都是素菜吧？那个辣子鸡是怎么弄出来的啊？太神奇了！

很不错嘛，就是我在深圳，到不了上海啊
下次去上海的时候一定去尝尝

可惜不在上海啊 ！！很有特色的说！！吃荤吃腻了去那里很不错的

ronhu99

那个红烧肉也太逼真了，去吃吃味道，和真的红烧肉有什么区别。

没想到这些都是素菜啊！看上去太象荤的了，有机会要去尝尝。