chenfj88 发表于 2011-7-19 17:14   只看TA 91楼
我烧鲫鱼的水平也不错的。我用少许油就行了,旺火把锅烧热,少许油,不用挂淀粉。
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yuda19840631 发表于 2011-7-19 18:45   只看TA 92楼
鲫鱼刺多,不知楼主可有妙法除之,有的话,不妨一同拿出分亨则个。
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selang1124 发表于 2011-7-19 20:45   只看TA 93楼
楼主厉害啊。改天我也试一下,好想吃鲫鱼啊。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-20 05:30   只看TA 94楼
很喜欢吃鱼,这么大的鲫鱼挺难找的,家里草鱼比较多!
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hiei014 发表于 2011-7-20 05:41   只看TA 95楼
红烧鱼一直是平时的常用菜,楼主介绍的很详细,不过很我们这边的做法有些许不同
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19851221 发表于 2011-7-20 11:35   只看TA 96楼
我喜欢吃鱼的,应该很美味的,但是自己不会做!
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-20 11:42   只看TA 97楼
图片已经看不到了,很遗憾

但是红烧鲫鱼真的要加点辣,吃起来口感不感觉辣,仅作调味之用,整体真的很美味。百吃不厌
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-22 01:56   只看TA 98楼
不错不错,以前没有做过这大个的鲫鱼的,鲤鱼做过!
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darktina 发表于 2011-7-22 13:54   只看TA 99楼
怎么看不见图片啊,好像解一下眼馋啊。红烧鲫鱼是很普通的家常菜,可是自己动手捕来的鱼感觉就不一样了。让我回想起小时候和发小们一起在郊区捕鱼的场景。
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xyywkj 发表于 2011-7-22 16:18   只看TA 100楼
鲫鱼还是烧汤比较多因为这鱼骨头实在太多,心不细的人吃了老卡喉咙
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