ct86881234 发表于 2011-12-18 21:09   只看TA 91楼
看着就好吃,流口水啊~~~~
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liwen1300 发表于 2011-12-18 21:15   只看TA 92楼
我也很喜欢自己做点小菜尝尝,快过年了我都会在家做两个小菜~谢谢楼主分享分享!
不过这有沸水的会不会去了鸡的鲜味~
您的这烹饪时间个人感觉有点长了鸡肉是否会变老了~

个人认为那鸡肉,应该可以先爆炒放入姜等等。。。然后闷煮是不是会更有香味~这样一可除腥味,二可去除多余的水分,三可保鸡肉的柔软度呢?这只是我个人的看法,希望能更好的和楼主多交流,并不是踢场子望楼主海涵~
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  • microsoftt 金币 +3 回复认真,鼓励! 2011-12-19 13:26
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该用户匿名发帖 发表于 2011-12-18 21:46   只看TA 93楼
哈哈,看上去不错,希望自己以后也能尝试...
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316147395 发表于 2011-12-18 21:59   只看TA 94楼
要炖40分钟啊!这个鸡是吃肉的40分钟这么长时间能好吃吗!
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taojiangsong 发表于 2011-12-18 22:30   只看TA 95楼
哈哈,最爱吃鸡了,不过是土鸡好吃!回头尝试做一做。
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bobsmith123 发表于 2011-12-18 23:03   只看TA 96楼
麻油鸡也能在家做?看着就有想吃的冲动,下次自己试试.
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pkcan3 发表于 2011-12-18 23:33   只看TA 97楼
这个菜挺有创意的,就是感觉孜然放得好多呀,会不会味道太重?
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tommyxx7788 发表于 2011-12-19 00:02   只看TA 98楼
看样子不错啊,感觉有些像国内的三杯鸡, 不过国内的三杯鸡,要多少放些酱油。
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qa890813 发表于 2011-12-19 01:11   只看TA 99楼
做的时间有点长了,不知道他用的是家鸡还是肉鸡
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yx747747 发表于 2011-12-19 10:14   只看TA 100楼
做法倒是挺简单的,不知道味道如何,抽空做一个尝尝。
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