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All About Food | 美食频道
那成下厨做家常菜——啤酒鲤鱼[10P]【原创】
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176999950
发表于 2011-11-30 10:50
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101楼
这条不是鲤鱼吧!好像大鲫鱼,我还是喜欢这样的做法
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huanghecctv
发表于 2011-11-30 14:30
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102楼
这咱鱼其实应该是鲫鱼和鲤鱼的杂交鱼,口感太老,我们一般不吃的,个人做过啤酒鲫鱼,做法基本一致,会鲜嫩许多.
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huanghecctv
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sqying
发表于 2011-12-2 17:56
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103楼
也算红烧的一种吧！只是加啤酒去煮。支持！
0
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pudalian
发表于 2011-12-4 02:49
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104楼
平常就挺喜欢喝啤酒的，这个啤酒鲤鱼正对口味，有机会会做一下的。
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jbbman
发表于 2011-12-4 11:23
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105楼
这个是金鲤吧，卖相看上不不怎么样，不过应该还美味吧。
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ny172
发表于 2011-12-4 11:52
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106楼
看见就饿了！楼主好手艺啊。我自己也会一点。但都是煎的多~萝卜白菜，各有所好！
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该用户匿名发帖
发表于 2011-12-4 12:07
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107楼
要说啤酒鱼，还得阳朔，去吃过，味道不错，阳朔那里，估计做啤酒鱼的店得有几十家，真真壮观
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cjt1986420
发表于 2011-12-4 12:37
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108楼
明天试验一下。葡萄酒可以么。。。更有感觉吧
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dasheep
发表于 2011-12-4 20:24
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109楼
味道不知道怎么样，看相是不及格了，呵呵。好久没来这个版块看了。
学习了，多谢分享！
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purin
发表于 2011-12-4 20:26
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110楼
感觉很多菜都能用到啤酒，我爸烧红烧肉也喜欢放啤酒
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purin
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