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[转帖] 上海-最正宗的兰州拉面

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看那碗里的样子倒是有点象,就是不知道味道怎么样,我也是好几年没回去吃真正的牛肉面了,其实在兰州,真正做的地道的还是那些小店里,想想就流口水啊!

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拉面个人觉的还是原滋原味的好.街边小滩吃下感觉也不错.特色多有钱人享受的地方.其实吃起来都差不多

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拉面要拉的细为第一要务,现在很多的拉面馆都不地道了

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引用:
原帖由 laijy899 于 2008-4-1 23:52 发表
随便最正宗三个字不管怎么理解,是不是都有违广告法呢,
还有,它用的是不是兰州的面粉,是不是兰州藉的师傅做的,端盘子的是不是兰州人等等,
所谓正宗是指按照传统的制作方法以及风味做出来的,并不需要是兰州的盘子以及兰州的师傅~其他地方的人照样可以做出正宗的兰州拉面~~~

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去吃过,里面的牛肉切的很不错,现在貌似改在楼下自己搭的简易房里面了

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感谢楼主为吾等饕餮觅得良地,小可明日便呼朋唤友依图所引杀将过去一探究竟

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不管什么美食还是在产地是最正宗的,牛肉面还是兰州的地道,有机会欢迎大家及楼主来兰州品尝我可以当导游的,顺便在游览一下五泉山,白马寺,水车园,现在的兰州可是遍地瓜果香尤其是白粉桃个大汁多香甜。
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2008-8-2 20:44

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前天刚刚去吃过,不过第一次去失误了,点拉面叫了个毛细,愣是没吃出拉面的嚼劲...牛肉确实很实在,大片的牛肉不住想到天龙里乔峰喝酒吃肉的场景

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没吃过有机会就去吃吃看,不过离我住的地方有点远就是了

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吃过不少兰州拉面,不过像这样的还是没见过,看见也好吃

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