blankjack 发表于 2011-12-15 15:57   只看TA 11楼
看着挺诱人的,平时喜欢吃茄子,不过大部分是红烧,以后学学这个鱼香的做法。
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yellow1236 发表于 2011-12-15 16:07   只看TA 12楼
经常在饭馆里吃这个东西,但是自己不会做,今天算是学会了。
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lyzby 发表于 2011-12-15 17:36   只看TA 13楼
这道菜看起来很简单,但是要做得好吃绝不简单,不知道LZ这种做法味道怎么样,有空试试
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690690 发表于 2011-12-15 17:53   只看TA 14楼
鱼香茄子是川菜还是湖南菜,我一直分不清楚,好像全国各地都在吃一样
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hb1 发表于 2011-12-15 18:53   只看TA 15楼
鱼香茄子的做法不尽相同,用煲的我还第一次见,不过看着应该不错。
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woaij8mao 发表于 2011-12-15 18:57   只看TA 16楼
看上去很好吃,明天就去学者做,不过妈妈长的不怎么样。
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rhino_vvv 发表于 2011-12-15 19:07   只看TA 17楼
谢谢分享,不过茄子煲最好还是要加点咸鱼粒,会香很多.
同时好奇问问,为啥图片的水印是信息时报...?
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dg22dg 发表于 2011-12-15 22:44   只看TA 18楼
南方菜啊,北方很少能吃的到,拿到东北就得去掉煲字,听说用煲做菜好,不知道是真的还是假的,照这个方法做做看。
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venusjin 发表于 2011-12-15 22:57   只看TA 19楼
我最喜欢吃这个菜,这个鱼香系列的都喜欢,这下可以自己做了
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qq3641004 发表于 2011-12-15 23:02   只看TA 20楼
谢谢啦,这个我很喜欢,最好再辣一点。颜色多一点
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