[转帖] 醉虾爬子最美味的虾爬子吃法【3P】

剑客8800 该用户已被删除	11楼大中小发表于 2009-1-13 18:18 只看该作者 0 从没吃过皮皮虾，吃法就别提了，有机会吃一次就好了，做法不复杂，就是我们这里没卖屁屁虾的，干瞪眼呐
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hwx212

Ban to Visit(禁访)

12楼 大中小发表于 2009-1-13 19:09 只看该作者

感觉
这玩意和生牡蛎一个性质
原料的问题实在是不好解决啊

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nolimita 该用户已被删除	13楼大中小发表于 2009-1-13 23:09 只看该作者 0 闽南这个叫虾菇，秋天最肥美，背部有红线的味道最好。不敢生吃，一般要煮熟。
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ERPGE

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14楼 大中小发表于 2009-1-14 08:15 只看该作者

原来是生吃，这样好像不卫生。现在没有被污染的东西太少了。

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6920326

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15楼 大中小发表于 2009-1-14 08:30 只看该作者

海边的人都是这么吃的那味道嗷嗷地,内陆地区的朋友如果到海边城市旅游建议品尝,另外小心腹泻

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wcy2222

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16楼 大中小发表于 2009-1-14 09:35 只看该作者

其实醉虾各个地方的做法大同小异，都差不多。

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wnwnwn 该用户已被删除	17楼大中小发表于 2009-1-14 14:48 只看该作者 0 像这样生吃醉皮皮虾咱北方人还真不敢,皮皮虾清蒸也很鲜香味美,用剪刀从虾两侧剪开,刨开一条整肉,哇!看照片就馋死哦了
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xpchina2002

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18楼 大中小发表于 2009-1-14 16:03 只看该作者

其实我觉得最好的吃法还是鲜活的皮皮虾放点盐，加葱姜，用水煮熟就可以吃了，味道很鲜美。

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rriicc 该用户已被删除	19楼大中小发表于 2009-1-14 19:39 只看该作者 0 生吃怕得病的说，现在这些水产，我都得熟过头了才敢吃。后来觉得这样吃是在没意思，干脆就不吃了！
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zulong3shi 该用户已被删除	20楼大中小发表于 2009-1-14 19:44 只看该作者 0 没吃过不过看起来安逸阿呵呵很想品尝不知道味道怎么样啊？
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